有明海は日本一が沢山あります。
その@ 日本一の内海( 1,700 Ku )東京湾、伊勢湾と同じ広さ
そのA 最大干満差が6mある大きな干潟( 8,600 f)干潮時干潟は6q先まで続きます。(日本の干潟の1/6)
そのB 有明海独特の生態系をなしています。ムツゴロウはわかる? メカジャ、ワラスボは? 味は最高、見かけは驚くかも。
そのC 海苔養殖の規模と生産量は枚数、金額共に全国シェアの40%(平成14年度生産量は福岡、佐賀、熊本3県で39億枚、367億68百億円)
そのD なんといっても海苔の品質、うまさ 日本一!
有明海福岡産海苔はこの大きな潮の満ち引きでやわらかく、美味しい海苔が育てられます。
ここで採れる大和組合の海苔は全国有数の生産量と品質を誇り、海苔本来の風味と歯切れが自慢です。海苔には良質なたん白質、カルシュウム、ビタミン類等多くの栄養素が含まれた良質な自然食品です。最近では美容に良いと若い女性の間でも食され好評となっています。又、海苔から抽出した成分が健康食品や化粧品などに開発されており、今後、ますます海苔の活用範囲の広がりに期待が持てます。